VitaminWater kulağa sağlıklı gelse de (ve etikette öyle yazıyor), yakın zamanda bir federal yargıç karşı çıkmak için yalvardı. İçeceğin etiketleme için FDA standardına uymadığına karar verdi.
Bu yaygın bir numara. Herhangi bir market koridorunda yürüyebilir ve kutular, çantalar ve şişeler üzerinde lanse edilen "tamamen doğal" ve "bağışıklığı güçlendiren" iddialarla bombardımana tutulabilirsiniz.
Size seslenen bu kadar hevesli etiket varken, hangi paketlerin sağlıklı, hangilerinin beslenme kabusu olduğunu nasıl anlayabilirsiniz? Amerikan Diyetisyenler Derneği sözcüsü Keri Gans, RD, çoğu tahılın porsiyon boyutu ve kalori açısından benzer olduğunu, ancak lif ve şeker içeriği bakımından farklılık gösterdiğini söylüyor.
Porsiyon başına en az 5 gram lif ve porsiyon başına 12 gramdan az şeker içerenleri satın alın. Gans, tahıldaki şekerin sizin için iyi olmasının tek yolunun, yüksek fruktozlu mısır şurubu, pekmez veya bal şeklinde değil, kurutulmuş meyvelerden gelmesi olduğunu söylüyor.
Genel olarak, içerik ne kadar azsa o kadar iyidir (örneğin, kıyılmış buğday genellikle tam da budur). Yaş grubunuzun tavsiye ettiği günlük sodyum miktarının (RDA) %5'ine mümkün olduğunca yakın kalın ve mısır gevreğinizle birlikte kesinlikle %20'den fazlasını tüketmeyin. 100 kaloriyi ve 150 miligram sodyumu aşmayan ekmek arayın. dilim ve en az 3 gram lif (beyaz ekmeği dışlar).
Ve her buğday ekmeği sağlıklı değildir. Gans, "Bir şeyin içinde tam buğday unu olabileceğini söylemesi, bunun %100 tam buğday olduğu anlamına gelmez" diyor. Bunun yerine, "%100 tam tahıllı" yazan ekmekleri arayın.
Ve içerik listesini okumaya değer. Rafine unların aksine tam buğday, yulaf veya diğer tam tahıllar ilk bileşen olmalıdır. İlk önce tam buğday unu ve ardından diğer unlar listelenirse, o ekmeğin lif oranı daha düşük olacaktır. Pekmezi ve diğer tatlandırıcıları da sınırlayın.
Snack barlar
Bu portatif atıştırmalıklarda kalori, yağ, şeker ve lifin yanı sıra protein içeriğine de dikkat edin. En iyi satın alınanlar, en az 5 gram protein ve 3 gram lif, 10 gramdan az şeker ve bir atıştırmalık ise 200 kaloriden fazla değildir.
Gans, bir yemek ise 300 kalori içerebilir ve 8 ila 10 gram protein iyi, ancak 20 gram muhtemelen çok fazla diyor. Kendinizi yaklaşık 10 gram toplam yağ ve 1 gramdan fazla doymuş yağ ile sınırlayın, ancak aynı zamanda yağın nereden geldiğini de kontrol edin. Gans, "Bir snack bardaki en iyi yağ kaynağı fındıktır" diyor.
Mikrodalga yemekleri
Düşük kalorili seçenekler bile günlük sodyum ihtiyacınızın %30'undan fazlasını içerebilir. Gans, "Markayı markayla karşılaştırmanız gerekiyor, çünkü çoğu donmuş yemek olması gerekenden daha fazla tuz içerecek," diyor. "Günlük değerin en küçük yüzdesine sahip olanları arayın."
Ayrıca, yağ ve kalori içeriği bu öğünlerde bir sorundur. Zeytinyağı ve somondan elde edilen doymamış yağları içerebilir, ancak krema veya tereyağından elde edilen doymuş yağları içeremezler. Ayrıca 500 kaloriden daha azını hedefleyin. Ve bu bir yemek olduğundan, porsiyon başına 10 gram veya daha fazla protein aldığınızdan emin olun.
Ancak donmuş bir akşam yemeğinden muhtemelen yeterince sebze almayacağınızı unutmayın, bu yüzden yan salatanın da tadını çıkarın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Fikrinizi Bizimle Paylaşın